Singularidade do Palazzo Lumini percebida também à mesa: conheça a Lumini Gastronomia e Eventos

Categoria(s): Blog
28 set 2020

Gastronomia das 10h às 22h, inclusive aos sábados e domingos (das 08h30 às 22h), com menu exclusivo assinado pelo renomado chef Celso Freire para moradores do Palazzo Lumini e seus convidados. Assim é a Lumini Gastronomia e Eventos, um serviço implementado no condomínio, que deu tão certo que passou a funcionar como empresa na área de gastronomia e eventos. 

O serviço é marcado – além da gastronomia assinada – pela extrema qualidade, padrão e segurança. Da cozinha industrial montada especialmente para atender os pedidos dos moradores (seja nos apartamentos ou em todos os ambientes sociais do condomínio) sai um menu completo, com diferentes opções gastronômicas, seja qual for a ocasião. 

A montagem da cozinha aconteceu com a orientação de Celso Freire, algo essencial para atender o padrão de operação 5 estrelas esperado desde que o serviço foi pensado pelo engenheiro civil e diretor da Construtora San Remo, João Carlos Perussolo. Graças à consultoria prestada pelo chef em cada detalhe que compõe o espaço, a cozinha é elogiada por todos os buffets que passam por lá pela eficiência e pela otimização do serviço. 

A cozinha funciona inclusive aos feriados, e os pratos (dos aperitivos à sobremesa) podem ser solicitados, além dos apartamentos, em ambientes como Bar das Piscinas, Espaço Gourmet, Bar das Quadras e Bar Inglês, exceto quando estiverem reservado para eventos. O serviço também oferece uma completa e extensa carta de bebidas. Presencialmente, a chef Renata Abreu comanda a cozinha, recebendo os pedidos dos moradores e dando vida ao menu criado por Celso Freire. A Lumini Gastronomia e Eventos também é responsável pelo menu dos eventos externos que acontecem no condomínio, se assim for desejado. Para garantir uma operação impecável, funcionários altamente treinados fazem parte da equipe. 

A cozinha também atende pedidos especiais para grupo de pessoas de um mesmo apartamento e até mesmo menus fechados para eventos (café da manhã, brunch, almoço ou jantar). Nesse serviço, absolutamente tudo foi pensado para garantir a comodidade e praticidade do usuário. Assim, não há cobrança de taxa de serviço e os moradores podem escolher como quitar suas faturas – juntamente com a taxa condominial ou no ato da entrega, via cartão de crédito. O morador também não precisa se preocupar com louças ou quaisquer outros utensílios, uma vez que a cozinha é completamente equipada. 

A exclusividade é reconhecida por todos que já degustaram o menu e se comprova em cada detalhe da operação. Também é o primeiro e único serviço de gastronomia particular em um condomínio residencial no sul do país. 

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